Растения семена бобовых
К зернобобовым культурам относится горох, фасоль, чечевица, бобы, соя, нут, вика, чина, люпин. Компания «Русское поле» дает семечки зернобобовые оптом. Применение По назначению зернобобовые культуры разделяются на: пищевые, кормовые, агротехнические, технические.
Пищевая индустрия Горох, фасоль, соя, чечевица, нут получили обширное распространение в питании человека благодаря высочайшему содержанию белка. По сопоставлению со злаковыми, эти культуры различаются наиболее высочайшим качеством белка, огромным содержанием углеводов, жира, неподменных аминокислот. Масло сои используют при изготовлении маргарина, лецитина. Соевый белок — применяется в производстве колбас как заменитель мяса , консервов.
Из зерна сои получают видов изделий. Кормовое применение В связи с высочайшим содержанием белков, углеводов и жиров, зернобобовые культуры используют в питании скота. Люпин, вика и остальные травки дают ценную зеленоватую растительную массу, которая идет на корм животным, также жмых, зерно, зеленоватая масса растений употребляется для приготовления сена и силоса. Агротехтическое применение Изюминка зернобобовых — способность облагораживать состояние земли, обогащать ее азотом.
На корнях данных культур образуются клубеньковые бактерии, которые обогащают почву азотом, усваивая его из воздуха. Потому их нужно высаживать перед высадкой разных сельскохозяйственных культур. Техническое назначение Белок и масло сои употребляют для производства клея, пластмасс, заменителей резины, линолеума, красок, лаков, синтетического бензина, мыла, глицерина, инсектицидов. Описание ботанических зернобобовых культур Корневая система кукурузы стержневая, а основной корень уходит в землю на глубину метров.
Также имеются несколько боковых корней, которые располагаются в верхнем слое земли. Сама форма стебля может быть различной: Ползучий ствол характерен для гороха, чечевицы, вики, чины, неких видов фасоли. Вертикально стоящий ствол у сои, люпина, бобов, нута, кустовых видов фасоли. По форме листьев различают последующие культуры: Зернобобовые с перистыми листьями: горох, чечевица, чина, нут, кормовые бобы.
Тройчатые листья у сои и фасоли. Пальчатые листья у люпина. Сейчас сою возделывают во всем мире, ее высоко ценят и за урожайность, и за высочайшее содержание белков и витаминов. Применение этих бобовых в кулинарии чрезвычайно широко: из сои делают пасту, соусы, мясо и даже молоко.
Правда, мясо и молоко эти растительные, но могут отчасти заменить продукты животного происхождения. Деревья семейства бобовых с фото Рожковые деревья из семейства бобовых произрастает в Средиземноморье. Оно давно служило людям. Его употребляли полностью — плоды ели сами и кормили скот, из сока делали мед и вино, на листьях вели записи, из коры добывали дубильные вещества, а из дерева делали мебель и музыкальные инструменты.
Фотогалерея Обратите выше внимание на фото бобовых деревьев — они чрезвычайно высочайшие до 6—12 м. Длительность жизни — 80— лет. Оно различается поразительной чистотой — ни на стволе, ни на ветвях нет паразитов. Может быть, потому у неких народов оно числилось священным. Но быстрее всего, дерево удостоилось таковой чести за пользу, которую оно приносит. Рожковое дерево, либо цератония стручковая, — единственное из растений Средиземноморья, которое зацветает в осеннюю пору. Рожковое дерево названо так за изогнутую форму собственных стручков.
Семечки рожкового дерева владеют необычным свойством — у их однообразная масса — 0,19 г, и даже при продолжительном хранении она не изменяется. Древнейшие римляне употребляли их как гири для четких измерений. Эти семечки называли «карат». Отсюда и пошла мера, которая сейчас применяется при оценке драгоценных камешков и как показатель чистоты золота. Правда, современный метрический карат равен 0,2 г. Цератонию стручковую выращивают и сейчас. Сейчас из цератонии изготавливают порошок «кэроб», заменяющий какао и кофе.
Вес 1-го ее зернышка равен 0,19 г, что составляет так именуемый «один карат». Из цератонии делают ликеры и компоты, загуститель для кулинарии — камедь, а в медицине она употребляется для сотворения разных препаратов. Ежели зрелые стручки цератонии надломить, они начинают пахнуть как хлебопекарские дрожжи. Не считая того, они содержат сочную питательную мякоть.
Видимо, потому цератонию прозвали «хлебное дерево Иоанна». По одной из легенд, Иоанн Креститель питался плодами рожкового дерева, когда находился в одиночестве вдалеке от людей.
СЕМЕНА ЧЕЛЯБИНСКИЕ ТОМАТЫ
Растения семена бобовых термическая обработка семян
Правильная посадка бобов и их полезные свойства!Добра хватает земля для семян отличное сообщение
Следующая статья череда волосистая семена
турецкие семена томатов
марант семена
семена гавайские